- Информация о материале
- Родительская категория: Творческие страницы
- Категория: Трапезная
- Просмотров: 1769
Меренга:
- охлаждённые белки - 4 шт.
- сахарная пудра - 200 г
- щепотка соли
- кукурузный крахмал - 1.5 ст. л.
- лимонный концентрат - 1 ч. л.
Белки взбиваем до пены с солью и постепенно вводим сахарную пудру по 1 ст. л. (осторожно, чтобы белки не сели) до состояния устойчивых пиков. Затем добавляем 1 ч. л. лимонного сока, перемешиваем, затем крахмал и опять перемешиваем. Можно миксером на низких оборотах.
Выкладываем на протвень застеленный пергаментом (бумагой для выпечки) диаметром около 20 см. продольной формы с углублением внутри. Бумагу перед выпеканием меренги слегка присыпать кукурузным крахмалом. Выпекать при температуре 130 градусов 10 минут. Далее при температуре 100 градусов 1.5 часа. Затем остужаем до полного охлаждения.
Для крема понадобится 150 г 33% сливок, 150 г маскарпоне и 1 десертная ложка сахарной пудры. Сливки взбиваем с сахарной пудрой, добавляем маскарпоне, тщательно перемешиваем. Меренгу сверху украшаем ягодами и мятой, подаём к столу.
- Информация о материале
- Родительская категория: Новости
- Категория: События прихода
- Просмотров: 3065
На фото: икона прп. Сергия Радонежского на центральном аналое в нашем храме
Светские люди привыкли верить в случайности и совпадения, а люди верующие знают от Бога, что всё не просто так и не случайно. Ведь в мире есть величайшее чудо, которое мы называем промыслом Божиим. Господь промышляет и заботится о нас, именно Он устраивает обстоятельства и неожиданные встречи. Через внешние вещи открывает людям, ищущим правды, тайны духовного мира.
Когда мы приходим в храм, то знаем, что не сами приходим, но приводит нас Господь. Когда ищем ответа на трудный духовный вопрос и внезапно находим через человека или книгу - также знаем, что ответ послан Богом. Мы знаем, что даже волос с нашей головы не упадёт без воли Отца нашего Небесного.
Когда-то много сотен лет назад проходил по этим местам святой угодник Божий преподобный Сергий Радонежский. Проходил, так же, неслучайно, но по воле нашего Создателя. И открыл Ему Господь, что будет на этом месте чудный храм Божий. И благословил преподобный место для строительства храма.
С тех пор, уже много лет, простирает преподобный Сергий свой молитвенный покров над нашим храмом. И все в него приходящие, здесь трудящиеся, неизменно ощущают эту незримую поддержку. Общаясь с нашими прихожанами и работниками, можно узнать, что ещё до прихода в храм преподобный Сергий особым образом проявил своё присутсвие в их жизни. Для кого-то он был первым святым на пути воцерковления, в чьёй-то жизни совершил и явные невероятные чудеса. Три алтарника нашего храма, а также немало прихожан носят имя Сергий. И, конечно, многие уверены, что именно по молитвам Преподобного обрели здесь место своего служения.
18 июля 2019 г. мы праздновали главный престольный праздник - День перенесения мощей преподобного Сергия. К этому дню в нашем храме всегда готовятся с особым старанием и любовью. И Преподобный, конечно, не оставляет безответными наших стараний, являя своё незримое присутствие: наполняет сердца верующих духовной радостью, Благодатью Божьей, оказывает молитвенную поддержку всем от сердца приходящим ко Господу в этот святой храм.
В День перенесения мощей преподобного Сергия Радонежского в нашем храме традиционно было отслужено две Божественные литургии и праздничный молебен с акафистом. После акафиста прошло помазание от лампады у иконы прп. Сергия с частицей мощей. По окончании поздней литургии прошёл крестный ход с участием всего духовенства храма. Преподобне отче наш Сергие моли Бога о нас!
Подробнее: День обретения честных мощей прп. Сергия, игумена Радонежского 18 июля 2019 г.
- Информация о материале
- Родительская категория: Новости
- Категория: Творческие страницы
- Просмотров: 2786
Источник изображения - всёчтонадо.рф
Лариса Чупрова
- Информация о материале
- Родительская категория: Новости
- Категория: Творческие страницы
- Просмотров: 2409
М. В. Нестеров "Святая Русь" (фрагмент)