- Творог - 200 г
- маргарин - 200 г
- мука - 2 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- сода - 1/2 ч. л. (погасить уксусом).
Маргарин "Пышка" перемешать с творогом (но маргарин не растапливать), добавить муку, положить на холод на 15 минут. Доску посыпать сахаром и раскатать тесто, намочив скалку водой. Нарезать печенье и печь в духовке минут 15-20.
На противень класть не сахарной стороной. К печенью хорошо подать ягоды, протёртые с сахаром.