Суп-пюре из тыквы с креветками
Суп-пюре из тыквы с креветками

Внимание, откроется в новом окне. Печать

24sup10

- Тыква — 500–700 г

- морковь — 1 шт.

- лук — 1 шт.

- раст. масло — 3–4 ст. л.

- специи — чёрный перец молотый, соль

- также понадобятся креветки, подходящие для обжарки, хлеб для гренок, чеснок.

Все овощи почистить, порезать и потушить до готовности около 20–30 минут. Добавить соль, перец. Взбить блендером до однородности. Подаём с креветками, обжаренными в растительном масле с чесноком и гренками. По желанию добавляем сливки и посыпаем базиликом.

24sup0124sup0224sup0524sup0824sup0324sup09